A RAW sokkal több utófeldolgozást elbír, mint a JPEG. Akkor érdemes használni, ha szeretsz elmolyolni az utómunkával, sok munkát tervezel a képpel. Pl. jön egy téma, amit a géped dinamikatartományával JPEG-ben sehogy sem tudod úgy fotózni, hogy ne égjen ki/bukjon be valahol, az RAW-ban szinte tuti, hogy menthetõ.
Az Adobe DNG egy "általános" RAW formátum, hosszú távú tárolásra szokták használni, mert azért nagy valószínûséggel ez a fájlformátum még évek-évtizedek múlva is olvasható lesz a megfelelõ programmal, míg a gépbõl kiesõ sima RAW nem valószínû (a RAW mindegyik gépnek sajátja, nincs két azonos közöttük, mindegyik géptípusnál különbözik!). Szóval a DNG is lehet megoldás, de szerintem felesleges csinálni egy újabb RAW-ot. Legkézenfekvõbb (már ha van PS-ed, de gondolom igen), hogy letöltöd hozzá a CameraRaw plugin megfelelõ verzióját, ami jelen esetben az 5.5-öset jelenti. (Persze a PS-edhez megfelelõ verziót kell letölteni.) Telepítés után tkp. kapsz egy "programot a programban", ezzel a CameraRaw-val szinte mindent be tudsz állítani. A legjobb pedig, hogyha itt befejezted a munkát, akár el is mentheted, de ha nyomsz egy Open-t, a NEF-et áttölti a PS-be, és ott folytathatod a munkát! Utána már mentheted a kész képet bármilyen formátumban.
Ha nem itt szeretnéd feldolgozni, rengeteg lehetõséged van, google-ba tessék beütni, hogy "RAW konverter", rengeteg találatot fog kidobni!

A zajszint nem egyenlõ a képminõséggel (igazából ez utóbbi is kissé olyan megfoghatatlan dolog). Szóval lényeg a lényeg: igen, a RAW zajosabb, merthogy ez tkp. még nem is kép, csak a szenzorból kiesõ "adathalmaz"! Semmiféle zajszûrés, fényképezõn belül beállított kontraszt, élesség stb. egyéb fícsörök hatása nem érvényesül a RAW-on! Ez esetben mindent te tudsz beállítani ízlésednek megfelelõen, a konverterben, utólag. Természetesen a zajt is szûrheted, sokkalta jobb hatásfokkal, mint a fényképezõn belüli algoritmus. És akár az is megeshet, hogy megfelelõ szûréssel már te érsz el a JPEG-hez képest 1 fényértéknyi elõnyt a zajban, nem pedig fordítva!
De szerintem eleinte inkább még érdemes volna JPEg-ben fotózni, és esetleg mellette gyakorolni a RAW-feldolgozást, mert nagyon nem könnyû dolog, és akár rosszul is elsülhet a dolog, elveheti az ember kedvét, mert eleinte nem tud olyan képet sem csinálni a RAW-ból, mint a gépbõl kiesõ JPEG. De gyakorolni, gyakorolni, gyakorolni, olvasni fotóelméletet, a programról sokat, és kérdezni, ha esetleg valahol elakadsz!