Bioszféra
Hol laska, hol vargánya
Ma visszamentem a tegnapi helyre és nyugodtan végigjártam a területet, eredmény kb. 2 kg vargánya, képek mellékelve
Csak most volt idõm felrakni, mert ma vok 43
Link
24-tõl mai képek

Ma visszamentem a tegnapi helyre és nyugodtan végigjártam a területet, eredmény kb. 2 kg vargánya, képek mellékelve

Csak most volt idõm felrakni, mert ma vok 43

Link
24-tõl mai képek

Köszi, épp most végeztünk, ha becsukom a szemem csak laskát látok, már kezdem unni
De csak egy nagyon kicsit


De kár, hogy nem vagyok szegedi... Szívesen segítenék befogni egy kis fültõvakarásért cserébe. Mármint, ha megengednék, hogy megvakarjam a hiúz fültövét (ez is csak macsek) :-)
Na hazavánszorogtam az erdõrõl, a mai eredmény kerek 7 kg, most megyünk elrendezzük, alig tudtam hazahozni, két szatyor tele még a csomagtartóra is tettem két db-ot, máshova már nem fért, 19 kg a szezon eddig, legközelebb csak a jövõ hét végén tudok kimenni.
Kimondottan HÚ-t a füles mond, az uhu nem véletlenül uhu, õ U-HÚÚ-t mond. A macskabagoly meg gyorsan ismételgetett rövid HU-kat (huhuhuhuú - valahogy így), a kuvik meg KUVIT - KUVIT (nem kával mondja). Ezek a nászidõszakban hallható dalok, a fiókák általában recsegõ-csettegõ-nyivákoló hangot adnak. A göngybagoly kölke meg úgy csinál éhesen, mintha horkolna... Nem csodálom, hogy etetik õket, olyan randa hangokat adnak, addig is csönd van, míg esznek. :-)))
Hallottam már fülest is a Látóhegyen tavaly nyár elején. Macskabaglyok nálunk a belvárosban élnek, egy eléggé sok kerttel bíró völgy körül, ahol van sok régi épület is, szóval itt rendszeresen hallom õket, meg látom néha az elrepülõ árnyalakjujkat.
Hallottam már fülest is a Látóhegyen tavaly nyár elején. Macskabaglyok nálunk a belvárosban élnek, egy eléggé sok kerttel bíró völgy körül, ahol van sok régi épület is, szóval itt rendszeresen hallom õket, meg látom néha az elrepülõ árnyalakjujkat.
Pedig tényleg!Soha nem feljtem el (azon a nyáron született a fiam és a párom Pesten volt másfél hónapig kórházban,feszt hozták nekem a kaját...) a pincében a hûtõládájukban csak vargánya volt,színig.
A baglyok jóarcok,énis imádom õket.Itt nálunk a városban szoktak lenni,tavasszal meg itt sípolnak az ablak elõtt a fákon alkony után.Az a macska bagoly?Volt egy fenyõn egy nagytestû is,azmeg mindig csak ennyit mondott:Hú!(Füles v. uhu?)
A baglyok jóarcok,énis imádom õket.Itt nálunk a városban szoktak lenni,tavasszal meg itt sípolnak az ablak elõtt a fákon alkony után.Az a macska bagoly?Volt egy fenyõn egy nagytestû is,azmeg mindig csak ennyit mondott:Hú!(Füles v. uhu?)
De jó!
Sajnos én most hétvégén nem tudok kint lenni a természetben, dehát van ez így néha.
Ünnepekkor elvileg Prágába mentünk volna, de elmarad a cucc és így itthoni kirándulás lesz, esetleg Polana, az az igazság, hogy egyáltalán nem bánom. Egy õszi Börzsönyre is beneveznék.
Sajnos én most hétvégén nem tudok kint lenni a természetben, dehát van ez így néha.
Ünnepekkor elvileg Prágába mentünk volna, de elmarad a cucc és így itthoni kirándulás lesz, esetleg Polana, az az igazság, hogy egyáltalán nem bánom. Egy õszi Börzsönyre is beneveznék.
Hajnali élményem: elmentem Látóhegyre csillag + napkelte fotózás céljából, s egyik fényképembe belerepült egy bagoly. Hangtalanul, barnán, szépen. Leült a fára, megvárta míg befejezem az exponálást, majd ahogy jött, elszállt. :-) Macskabagolynak nézem, de mivel a csillagokra volt élezve a fókusz, a bagoly elég homály, de BAGOLY. :-))) Imádom õket!
Link
Link
Köszönöm
Egyébként egy félig még élõ, viszonylag nagy fának az oldalából nõtt ki. Ma délután ha megjövök a munkából ismét kimegyek.

Egyébként egy félig még élõ, viszonylag nagy fának az oldalából nõtt ki. Ma délután ha megjövök a munkából ismét kimegyek.
Én is inkább szárítom, bár van bõven a hûtõben is. A szárítmányból sokszor marad a következõ szezonig, akkor azt ledarálom és megy a gombaporba. Igaz abból is túl sok van

73 kg egy egészséges fiatalember súlya, nehéz elképzelni mindezt gombából...
Ifjú koromban dolgoztam bankban, na amikor elõször láttam egy nagy bank értéktárát a több méteres stócokban álló ezresekkel (akkoriban ez volt a nagy címlet...), akkor éreztem olyan hülyén magamat, hogy á az nem is pénz, csak papírfecnik, ilyen tömegben nem lehet pénz...
Ifjú koromban dolgoztam bankban, na amikor elõször láttam egy nagy bank értéktárát a több méteres stócokban álló ezresekkel (akkoriban ez volt a nagy címlet...), akkor éreztem olyan hülyén magamat, hogy á az nem is pénz, csak papírfecnik, ilyen tömegben nem lehet pénz...
:-)
Ennyi vargányát én egyben még sose láttam... Még a piacon sem...
Ennyi vargányát én egyben még sose láttam... Még a piacon sem...
Jó estét!
A mai laskatermés 5 kg lett, eddigi legnagyobb trófeámat sikerült begyûjtenem a mai nap folyamán, egy 31 cm (!!) hosszú, 21 cm(!) széles, legyezõ alakú gomba akadt horogra, a súlya 575 g, valami eszméletlen szép példány, ráadásul kelgyómentes és szürkésbarna. A 16 év alatt mióta kijárok ekkora példányt nem találtam.
A szezon eddig 12 kg, holnap folytatás következik.
A mai laskatermés 5 kg lett, eddigi legnagyobb trófeámat sikerült begyûjtenem a mai nap folyamán, egy 31 cm (!!) hosszú, 21 cm(!) széles, legyezõ alakú gomba akadt horogra, a súlya 575 g, valami eszméletlen szép példány, ráadásul kelgyómentes és szürkésbarna. A 16 év alatt mióta kijárok ekkora példányt nem találtam.
A szezon eddig 12 kg, holnap folytatás következik.
Igen,emlékeszm erre.Viszont 6 éve apósomék 73kilót(!!!) fagyasztottak le.Eszméletlen volt,gombaleves,gomba pörkölt,tejszínes gombás csirke,rántott gomba,a töltött hús töltelékébe is és még a fasírtba is azt raktak.Majdnem csömöröm lett a vargányából.(deaztán mégsem lett
)


Három éve a Mátrában naponta 6-7 kg-ot szedtünk, akkor volt az hogy 5.000.-Ft-ról indult májusban a vargi,aztán július-augusztusban 4-500.-Ft-ért!!! adták, de akkor már méret szerint vették át...
Iszonyat mennyiségû gomba volt, és hát pörköltként nagyobb mennyiséget lehetett fagyasztani
És hát nem olyan rossz az pörköltenk
, ja és mellé aszúfröccsöt ittam
Iszonyat mennyiségû gomba volt, és hát pörköltként nagyobb mennyiséget lehetett fagyasztani

És hát nem olyan rossz az pörköltenk


Istenem, vargányából pörkölt... Ez olyan, mintha ötputtonyos tokaji aszúból innál kisfröccsöt... :-)))
Na persze, ha valaki nagy tömegben szedheti... (én akkor is a jövõre gondolnék és szárítanám ízesítõnek, fûszernek...)
Na persze, ha valaki nagy tömegben szedheti... (én akkor is a jövõre gondolnék és szárítanám ízesítõnek, fûszernek...)
Jaj,most vacsiztam,de ezek a témák....
Komolyan mondom,ettõl a topictól elhízok (mégjobban)
Komolyan mondom,ettõl a topictól elhízok (mégjobban)

Az az adag nagyon-nagyon jól hangzik!
Na, a párizsis-tejfölös kenyerem örömömben az ölemben kötött ki.

Na, a párizsis-tejfölös kenyerem örömömben az ölemben kötött ki.

Hát nálunk marad a fagyasztó, aztán ha telik, lefagyasztom pörköltként
Link
Három éve így készült, 12 literes bogrács

Link
Három éve így készült, 12 literes bogrács

Ez igaz... Az enyémet se tudom, hogy beszélném le a kíváncsiságról... :-) Akkor marad a sütõ vagy az aszalógép.
Hát lehetne teríteni, de nem tudom a macskoszok mit szólnának hozzá

Én is panelban lakom... Igaz, olyankor a fél lakás selyempapírral van leterítve, de 2-3 nap alatt megszárad. :-)Nekem még van tavalyi szárítmányom. :-)) Igaz, idén egy szemet nem találtunk, de alapban gombát is alig...
Na azért a Pilisre nem is gondoltam volna.
A mohás részeket kifejezetten szereti a gomba, ott párásabb is a levegõ, meg az életkörülmények jobbak (gondolom a pH + szimbiózis)
A mohás részeket kifejezetten szereti a gomba, ott párásabb is a levegõ, meg az életkörülmények jobbak (gondolom a pH + szimbiózis)
Tudom, de nem tudom megoldani a szárítást
A panel nincs agyonzsúfolva pl., padlással

A panel nincs agyonzsúfolva pl., padlással

A "Köpõ gödrökbe" is be lehet hajítani!

Úgy tudom igen..épp most beszéltem ennek MME-s börzsönyi tudorával az általad is ismert Darányi Lacival..volt oly szíves elfogadni a felkérésünket a Nyílt Napra, így aki ott lesz, a börzsönyi kaldera csodálatos és kévéssé ismert panorámája mellett, a hazai hiúz kutatás információival is gazdagabb lesz a legautentikusabb kézbõl.
Csak most át kell írnom a már kész progit!


Úgy tudom igen..épp most beszéltem ennek MME-s börzsönyi tudorával az általad is ismert Darányi Lacival..volt oly szíves elfogadni a felkérésünket a Nyílt Napra, így aki ott lesz, a börzsönyi kaldera csodálatos és kévéssé ismert panorámája mellett, a hazai hiúz kutatás információival is gazdagabb lesz a legautentikusabb kézbõl.

Csak most át kell írnom a már kész progit!

Miért nem szárítod a vargányát? Sokkal aromásabb lesz, nem fogyaszt energiát a tárolása és kisebb helyen elfér.
Igen, Észak-kelet-Dunántúl, pontosan Pilis
Döbbenet, hogy most csak a Bükkösökben, és azoknak is a mohás részén van gomba, de nem baj, megtaláltam, mostmár kihúzzuk jövõ nyárig, van vagy 6 kg fagyasztva, vargánya, galambgomba, és egy kis õzláb-vargánya panírozva

Döbbenet, hogy most csak a Bükkösökben, és azoknak is a mohás részén van gomba, de nem baj, megtaláltam, mostmár kihúzzuk jövõ nyárig, van vagy 6 kg fagyasztva, vargánya, galambgomba, és egy kis õzláb-vargánya panírozva

Hát ezt meg hol szedted? Na, csak a környéket áruld el. Gyanítom, hogy Dél-Dunántúl
Ó köszi, gondoltam én, hogy nem bíztad a véletlenre, egyébként én azt hittem, hogy te megállapítodtad és ezt én betudtam biztosra, de ha még több szaki is áment mondott rá, akkor megmondom az "ügyfelemnek", hogy ne kötekedjen, mert kikötözöm a Kámor sziklákhoz...
Más: Nem tudom írtam e már, de amit májusban láttam a csodálatos Drino patak völgyében, fekete gólya fészek volt.
Parlagi sas elõfordul a Börzsönyben egyébként?


Más: Nem tudom írtam e már, de amit májusban láttam a csodálatos Drino patak völgyében, fekete gólya fészek volt.
Parlagi sas elõfordul a Börzsönyben egyébként?
Sziasztok!
Ma volt egy kis idõm egy megbeszélés után, elszaladtam gombászni, se kosár se kés, csak egy zacskó, de a termés fél óra alatt 3 kg vargánya
Egy kép a fényképezõvel, nem vittem magammal, nem igazán bíztam a sikerben:
Link
Ezek pedig helyszíni, telefonos, kicsit homályos képek:
Link
Link
Azóta a java a fagyasztóban, egy adagból pedig fehérboros kakukkfüves tejszínes gombaszósz készül pulykamellcsíkokkal
Ma volt egy kis idõm egy megbeszélés után, elszaladtam gombászni, se kosár se kés, csak egy zacskó, de a termés fél óra alatt 3 kg vargánya

Egy kép a fényképezõvel, nem vittem magammal, nem igazán bíztam a sikerben:
Link
Ezek pedig helyszíni, telefonos, kicsit homályos képek:
Link
Link
Azóta a java a fagyasztóban, egy adagból pedig fehérboros kakukkfüves tejszínes gombaszósz készül pulykamellcsíkokkal

Igen, szerintem is, meg ha meg is ennék a karbolszagút, sem okozna akkora mérgezést, amit elmeséltek.
Volt ott más is... Én ettem már rántva karbolszagút, nagyon érzõdik rajta. Viszont, ha pörköltnek csinálják, a szaftja állítólag finom nagyon.
Hát nem az ujjamból szoptam az biztos!
A SZIE Vadgazdálkodási és Vadbiológiai Tanszékének két hazai e témában legnagyobb tudorához küldtem el rögtön a terepi fénykép anyagot a tetemrõl, környezetrõl, nyomokról.Szemethy Lászlóról és Márkus Mártáról van szó, õk vezetik a hazai Life Nature nagyragadozó kutatásokat.Telefonos megbeszélés, és egyeztetések után nyilatkoztak õk is. Ráadásul sikerült egyetlen nem túl elmosódott nyomot is diagnosztizálni, ami hiúzé.Még a Kossuth rádió Zöld övezet vagy Oxigén vagy milyen mûsorába is bekerült az észlelés utána két hétre rá.Szemethy nyilatkozott. Illetve ha jól tudom DINPI-s szakember is járt a környéken.Nálunk is egy-két vadász tamáskodott, de két hét múlva az egyik kervez. erdész gyönyörû, horhosok felett átívelõ fekvõ bükkrönkökön kecsesen ugráló hiúznyomot fotózott, onnan nem nagy távolságra.
Abban a télben kivadult, vadászó kutya szóba sem jöhetett.A terület jó 8-10 km-re van minden lakott településhatártól, és nincs az a kutya, amelyik akkora hóban, ahol sífutóval is izzadni kellett, ennyire meghajtson egy mufloncsapatot.Ilyen havon csak a hiúz esélyes.A tetem nyakgerince is jellegzetesen elcsapott, ilyen trükkrõl rókakoma, ekkora kis kosocska esetén max csak nyálcsorgatóan álmodozhat.
Igaz még egy esély lehet...a Canis lupus
...homonidát meg kizárhatjuk..egy részt szûz területen volt (csak állatnyomok a hóban)..másrészt az a kis 60 cm feletti csigácska nem marad ott a tetem nyakán az tuti

A SZIE Vadgazdálkodási és Vadbiológiai Tanszékének két hazai e témában legnagyobb tudorához küldtem el rögtön a terepi fénykép anyagot a tetemrõl, környezetrõl, nyomokról.Szemethy Lászlóról és Márkus Mártáról van szó, õk vezetik a hazai Life Nature nagyragadozó kutatásokat.Telefonos megbeszélés, és egyeztetések után nyilatkoztak õk is. Ráadásul sikerült egyetlen nem túl elmosódott nyomot is diagnosztizálni, ami hiúzé.Még a Kossuth rádió Zöld övezet vagy Oxigén vagy milyen mûsorába is bekerült az észlelés utána két hétre rá.Szemethy nyilatkozott. Illetve ha jól tudom DINPI-s szakember is járt a környéken.Nálunk is egy-két vadász tamáskodott, de két hét múlva az egyik kervez. erdész gyönyörû, horhosok felett átívelõ fekvõ bükkrönkökön kecsesen ugráló hiúznyomot fotózott, onnan nem nagy távolságra.
Abban a télben kivadult, vadászó kutya szóba sem jöhetett.A terület jó 8-10 km-re van minden lakott településhatártól, és nincs az a kutya, amelyik akkora hóban, ahol sífutóval is izzadni kellett, ennyire meghajtson egy mufloncsapatot.Ilyen havon csak a hiúz esélyes.A tetem nyakgerince is jellegzetesen elcsapott, ilyen trükkrõl rókakoma, ekkora kis kosocska esetén max csak nyálcsorgatóan álmodozhat.

Igaz még egy esély lehet...a Canis lupus


LAM. Bocsi, de a hiúzos témában egyik ismerõsöm nem akarja elhinni, hogy az az ominózus tetem, amit láttál a friss hóban, feltétlenül hiúz mûve volt. Hadd gyõzzem meg róla, hogy az volt. Tehát a kérdésem, te mibõl gyõzõdtél meg efelõl? Én elhiszem, dehát...
Az erdei-mezei gombákhoz hasonlóan, azért friss-illatos "szedés" után, némi utómunkát az is igényel!

Az akkor lehet, hogy sárguló-karbolszagú csiperke volt, amely mérgezõ. Arrefelé gyakori a sziki csiperke is, ami viszont remek.
Nekem már meséltek olyat (Zemplénben), hogy milyen szép csiperkéket szedtek, aztán az egész család kórházba került súlyos mérgezésekkel, ezek szerint a karbolszag nem mindig feltûnõ az ételben? Lehet, hogy volt ott más gomba is a réten, netalán egy kis parlagi tölcsér, vagy egyéb.
Nekem már meséltek olyat (Zemplénben), hogy milyen szép csiperkéket szedtek, aztán az egész család kórházba került súlyos mérgezésekkel, ezek szerint a karbolszag nem mindig feltûnõ az ételben? Lehet, hogy volt ott más gomba is a réten, netalán egy kis parlagi tölcsér, vagy egyéb.
Szerintem is a császárgomba az egyik legfinomabb gomba. Sajnos az idén csak mutatóba találtam belõle viszont tavaly õsszel felfedeztem egy fenyvest, ami tele volt vele, sajnos idén a hûvös szeptember miatt ott nem jöttek elõ. A vargánya is lefutóban, tegnap már csak öregeket találtam.
Nyamm, négy éve hozott fater valahonnan pár szem császárgombát, hú, szóval igen finom volt. :-))